С 24 по 28 июня 2013 года в Угличе в рамках Международной Недели сыроделия и маслоделия прошёл ежегодный конкурс качества продукции. Организатор: Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия.
География его участников всегда очень широка. Оценка качества образцов проводится специально отобранными, аттестованными и опытными специалистами ВНИИМСа путем закрытой дегустации. При подведении итогов даются подробный анализ качества представленных на конкурс образцов, оценка органолептических пороков и рекомендации по их предотвращению, что помогает производителям в дальнейшем улучшить качество своей продукции. Предприятия-победители конкурса награждаются золотыми и серебряными медалями, изображения которых они могут разместить на упаковке своей продукции, что способствует продвижению продукта на рынке, а для потребителей является гарантией его высокого качества.
ООО «Землянскмолоко» традиционно принимало участие в конкурсе и по результатам оценки качества продукции наше предприятие было удостоено двух наград:
— золотой медалью за масло сливочное Бутербродное, м.д.ж. 61,5 %
— серебряной медалью за спред «Землянский» сливочно-растительный, м.д.ж. 72 %, в т.ч. молочного жира 36 %
а также:
— дипломом за высокое качество и оригинальную упаковку сливочного масла и спредов.
Дипломы и медали традиционно представлены на нашем сайте в разделе наград.
