Сыр "Зрелый" ROKLER полутвердый м.д.ж.50%

• состав: молоко пастеризованное, соль, закваска с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант натрий азотнокислый, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, краситель каротины, консерванты: сорбат калия, натамицин (для поверхностной обработки).
• массовая доля жира: 50%
• Породистый. 4-6 месяцев созревания. Пряный вкус с выраженными ореховыми нотами, благодаря длительному естественному созреванию.
• Изготовлен из молока коров европейской породы Джерси. Уникальное молоко Джерси славится экстра-сливочным вкусом и богатым витаминным составом.

• 
  вес ~3кг.
• 
  упаковка вакуум
• 
  в упаковке 2 шт / ~6 кг

Пищевая ценность (содержание в 100г):

• Жиры: 30 г.
• Белки: 25.5 г.
• Энергетическая ценность: 1540 кДж
• Калорийность: 370 ккал

Срок годности:

• от 2 °С до 6 °С — 120 суток.